新博王互动网上娱乐 - 小雪过后,吃鸡鸭鱼肉都不如吃这些食材,越吃越健康,越吃越瘦

新博王互动网上娱乐 - 小雪过后,吃鸡鸭鱼肉都不如吃这些食材,越吃越健康,越吃越瘦 2020-01-11 10:05:31   阅读: 255

新博王互动网上娱乐 - 小雪过后,吃鸡鸭鱼肉都不如吃这些食材,越吃越健康,越吃越瘦

新博王互动网上娱乐,大家好,我是雷小厨,每天坚持自己下厨,用最简单的食材,烹饪出最合胃口的家常美味,欢迎关!

今日小雪,一年24个节气,转眼就迎来了第20个,到了冬季,大部分人会选进补养身体,些许人会选择鸡鸭鱼肉,殊不知,冬天本来就活动少,容易囤积脂肪,若总是大鱼大肉的话,必定会影响身体健康,小厨推荐大家几种冬天必吃的素菜,冬季进补,鸡鸭鱼肉都不如这些食材,营养滋补还不上火,还很便宜。关键有利于身体健康,还能越吃越瘦。

芋头的营养价值是十分丰富的,是冬季养生滋补的佳品,堪称冬季养生必吃蔬菜,在素食当中是营养比较好的了,非常适合秋冬进被来吃,也不增加身体负担。

食材:芋头,大蒜,小米椒,蒸鱼豉油,小葱,食盐,食用油,

做法,

1、先把芋头去皮,清洗干净,切成小块,去皮的时候建议带上手套,避免手部过敏发痒。

2、冷水上锅,把芋头蒸熟, 几分钟的时间就可以了, 用筷子试一下,能戳穿就行了。

3、热锅凉油, 放大蒜,小葱头,小米椒一起煸炒出香味。

4、然后倒入芋头,放食盐一起,大火快速翻炒几个回来,约半分钟的样子。

5、最后倒入一勺的蒸鱼豉油一起翻炒均匀出锅, 糯糯的,口感特别的好哟。

山药是冬季节人们常吃的一种食材,营养丰富,做法多样。

食材:粗山药,辣椒酱,小葱,小米椒,食盐,食用油,

做法:

1、把山药刮皮,清洗干净,切成菱形,山药去皮的时候要带戴上手套,避免手部过敏。

2、热锅凉油,放大蒜,小米椒一起煸炒出香味,这个时候开中火,火不要太大,避免烧糊。

3、倒入山药大火快速翻炒几个来回,放少量的食盐翻炒均匀,加小半碗的水,盖上锅盖焖煮一下,更容易熟。

4、最后放一勺辣椒酱,快速翻炒均匀,香喷喷的很入味,最后撒点葱花点缀出锅,脆脆的特好吃。

血管最怕过冬,黑木耳被称为血管的清道夫,是冬天不可不吃保健食材,冬天多吃点黑木耳,好处多多!

食材:胡萝卜,木耳,青椒,调叶汁,大蒜,食盐,食用油,

做法:

1、把胡萝卜刮皮,洗干净,切成薄片,青椒洗干净,切好待用。

2、木耳泡开,冲洗干净,烧一锅水,水开之后,放入木耳煮3-5分钟,捞出沥干水分。

3、起锅,下油,爆香大蒜,倒入胡萝卜翻炒至几个来回。

4、然后放青椒,翻炒几下,也不用炒太久,不然就糊了。

5、倒入煮过的木耳,放食盐,翻炒几下,再加一点调味汁炒匀,出锅。

百菜不如白菜,冬季当家菜,非白菜莫属,几毛钱一斤,便宜又美味。

食材:白菜叶子,粉丝,小米椒,大蒜,生抽,蚝油,食盐,食用油,

做法:

1、把白菜叶子揪下来,手撕成条,清洗干净,沥干水分待用。

2、粉丝用水冲一下,加温水泡软,用剪刀剪一下,不然太长,不好夹。

3、 起锅放油,爆得大蒜,小米椒。

4、倒入白菜, 放食盐,大火快速翻炒几下。

5、加入一小碗的水,倒入粉丝,放生抽,蚝油,加盖锅盖煮开。

6、再煮个三五分钟,让粉丝熟透,两者味道充分结合,出锅。

冬吃萝卜,夏吃姜,“萝卜上市,郎中下市,冬天萝卜是不必可吃的一道家常菜。

食材:白萝卜,生抽,老抽,蚝油,八角,香叶,白糖,食盐,食用油,

做法:

1、把白萝卜清洗干净,对半切片,再切成长条状,或者切成块状都可以,前提是要方便用筷子夹。

2、起锅放油,放大蒜,八角,香叶,煸炒出香味,此时火不要太大,避免把大蒜烧糊了。

3、 倒入白萝卜,放少量食盐,来回不断的翻炒,翻炒至萝卜表面开始变软。

4、倒入一勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油一起翻炒均匀。

5、加入没过食材的水, 加一小勺的白糖炒匀,大火煮开,改中火慢煮,约15分钟的样子。

6、最后留一点的汤汁出锅,非常的好吃,比肉都香,冬天正是吃萝卜的好季节,这种做法一定要试试哟。

大部人不知道它叫“洗肠草”,常吃这个能排出体内垃圾,冬天多吃些韭黄,给肠道来个大扫除。

食材:韭黄,黄瓜,鸡蛋,料酒 ,食盐,食用油

做法:

1、把韭黄老掉部分去掉,清洗干净,切成长段。

2、黄瓜洗干净,先切成片,再切成丝。

3、鸡蛋加料酒 ,食盐打散,起锅放油把油烧热,倒入鸡蛋液煎至两面金黄铲碎出锅。

4、另起锅放食用油,把油烧热之后,倒入韭黄大火翻炒半分钟。

5、倒入黄瓜丝,放食盐翻炒半分钟。

6、倒入打散的鸡蛋液,快速翻炒几个来回就可以出锅了。 简单好吃,经常吃能排出体内垃圾!

冬天手脚冰凉,多吃酒酿,大补气血,整个冬天不怕冷。

食材:芡实,酒酿,山药,冰糖,桂花,

做法:

1、芡实也叫鸡头米,新鲜的鸡头米,浑圆如珍珠,清香q弹,营养丰富,煮熟之后吃起来软糯弹牙,清香脱俗 ,特别的美味,这东西需要冷冻保存,烹饪之前用清水冲洗干净,沥干水分。

2、再来一碗自家纯手工制作的酒酿,看这汤汁,不需要再做任何加工就能直接吃上一碗,香甜滋补,冬天,小厨早餐基本上就是吃它。这东西营养丰富,很补气血,冬天怕冷,手脚冰凉就吃它。

3、把山药削皮,清洗干净,切成小块,山药是冬季的非常温补的一种食材,小雪过后,天气越来越冷 ,山药要经常吃点。

4、小奶锅中装入小半锅的水,把芡实和山药同时倒入锅中,再加四五颗的冰糖,加盖煮三分钟至锅中食材熟透。

5、倒入自家做的酒酿,再次煮开,撒上一些干的桂花点缀就完成了。每天早餐上来一碗,滋补又暖和,一整天都不怕冷,冬天吃牛羊肉都没有它来滋补,喜欢的朋友试试看。

雷小厨:多平台原创优质美食自媒体,全网累计阅读超7个亿,擅长家常菜,用心为家人下厨,分享健康美食!今天吃啥?找雷小厨,总有惊喜!

上一篇:菲兹戴尔:米切尔-罗宾逊需控制犯规 还在尝试不同的阵容
下一篇:上班族如何充分利用时间备考申论?

精彩推荐